Грызуны составляют более трети всех видов млекопитающих. Они отличаются друг от друга размерами и массой. Некоторые из них приспособились к жизни в экстремальных условиях.
Латинское название этого ряда - Rodentia. Она происходит от глагола "rodere", которое переводится как "грызть". Все грызуны имеют сходное строение челюстей. У них нет клыков. Между резцами и коренными зубами есть большое пространство (диастема). Резцов у них всего по одному с каждой стороны верхней и нижней челюстей. Резцы не имеют корней. Они острые, как бритва. При разгрызания твердой пищи резцы стираются. Впереди они покрыты исключительно твердым слоем эмали, а их задняя часть состоит из мягкого дентина. Благодаря этой особенности зубы грызунов самозатачивающиеся и имеют характерный вид долота. Резцы растут в течение всей жизни животных, которые, в свою очередь, должны грызть твердые предметы, чтобы стачивать твердый верхний слой зубов. Всего у грызунов может быть от 12 до чуть более 20 зубов. Жевательная поверхность коренных зубов бывает очень разнообразна - от бугорчатой до гребенчатой. Губы играют роль "ворот" для защиты от попадания в рот ненужных частиц.
Жевательные мышцы.  Для грызунов важны мышцы, которые находятся за щеками снаружи челюсти. Эти мышцы не только закрывают челюсти, но и позволяют выдвигать вперед нижнюю челюсть. Разное развитие и функции этих мышц привели к разделению грызунов на три важнейшие группы (другие ученые выделяют больше групп). Наиболее распространенная из них - это мышевидные, которые смогли приспособиться к различной пище и невероятных условий жизни.